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REVIEWS
ワイン | 小布施ワイナリー Dom. Sogga Nom Indécis 2018(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
親指って結構使いますよね(>_<) 力入れることも多かったり…。。 お大事にしてください! 珍しいセパージュの白は 味わい深そうで、美味しそうです(^^)✨
ほろ苦ココア
ココアさん ちょっと触れるだけで飛び上がる程痛いです。仕事で毎日使うので辛い(^_^;) ワインは美味しいですよ! 基本ソービニオンですが、ちょっと厚みのあるタイプですね。
Sugi.
ノマンデシを飲むんでし! 何番煎じだよという洒落はおいておいて、余りみないセパージュの小布施さんの白。 ソービニオン主体でリースリングとゲヴュルツトラミネル、ミュスカらしいです。 外観はほぼ無色に近い緑がかったペールイエロー。 レモン、青草、ハーブ。ソービニオンらしいフレーバー。 口に含むと印象としては少し重心が低い口当たり。 ややドライめな果実味に、厚みのある酸味。 硬質なニュアンスがあり、暖かな塩気を感じます。 アフターに僅かにゲヴュルツやミュスカのフレーバー。 非常に素直に作られた味の重なり。 温度が上がってくると、ゲヴュルツ系の香りが強くなり、柔らかな印象。 指は爪を怪我しました(´・ω・`) 人間は微妙なバランスの生き物で、指ひとつ使えないだけで本当に不便ですね(^_^;)
Sugi.