自家製ソーセージに合わせたロゼを、、とオーダーして出てきた一杯。 アレアーティコ100%、ラツィオの自然派ロゼ。 レモンのような柑橘系の香りと、その香りから連想される酸はきれいで、上品な甘みや渋みと調和している。 素晴らしく整ったロゼです。

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