サントリー登美の丘シャルドネ。 グリーンがかったレモンイエロー。 果物では青りんごに硬い洋ナシ。そして火打石を明確に感じます。また、生アーモンド、バターや樹脂。 アタックやや強め。ドライな口当たりですが果実味を感じ、酸のニュアンスも相まってフルーティな印象。果実の熟度が高いようで、パイナップルのフレーバーも感じます。 心地よく苦味を感じ、コクがあります。アフターフレーバーには樽のニュアンス。 日本のシャルドネらしい味わいです。とてもクリーンにつくられていて、樽の使い方も嫌味がないです。 もう少し熟成させると、また違った趣になるかもですが、十分においしいです。

しみしみ