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2.5
ヴァッレ・ダオスタ州はラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロンのピノ・ノワール。 ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロンはシャンパーヴに拠点を置く、ヴァッレ・ダオスタ州を代表する生産者協同組合の1つ。 ミュスカが有名な生産者だが、そちらは一度経験済みなので今回はこのピノ・ノワールを購入。 ヴァッレ・ダオスタDOCは認定品種が22種類と非常に多く、イタリアでは珍しくピノ・ノワールも使用可能。 また、イタリアではピノ・ノワールのことを通常ピノ・ネロと呼ぶが、ヴァッレ・ダオスタはフランスと隣接していることもあってかピノ・ノワール表記のラベルが多い。 色は赤茶色。 華やかなイチゴ、ベリー、スミレの香り。 酸味は穏やかでスッキリした飲み口。フルーティだが甘さは殆ど無い。後からガッツリ苦味がくるので、余韻はこの苦味に支配される。 オトナなピノ・ノワールといった感じ。 北イタリアの厳しい山岳地帯というテロワールが表現されたワイン。 可憐さやエレガントさは無いが、ブルゴーニュでも新世界でもないピノ・ノワールが楽しめる。
mattz
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ヴァッレ・ダオスタ州はラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロンのピノ・ノワール。 ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロンはシャンパーヴに拠点を置く、ヴァッレ・ダオスタ州を代表する生産者協同組合の1つ。 ミュスカが有名な生産者だが、そちらは一度経験済みなので今回はこのピノ・ノワールを購入。 ヴァッレ・ダオスタDOCは認定品種が22種類と非常に多く、イタリアでは珍しくピノ・ノワールも使用可能。 また、イタリアではピノ・ノワールのことを通常ピノ・ネロと呼ぶが、ヴァッレ・ダオスタはフランスと隣接していることもあってかピノ・ノワール表記のラベルが多い。 色は赤茶色。 華やかなイチゴ、ベリー、スミレの香り。 酸味は穏やかでスッキリした飲み口。フルーティだが甘さは殆ど無い。後からガッツリ苦味がくるので、余韻はこの苦味に支配される。 オトナなピノ・ノワールといった感じ。 北イタリアの厳しい山岳地帯というテロワールが表現されたワイン。 可憐さやエレガントさは無いが、ブルゴーニュでも新世界でもないピノ・ノワールが楽しめる。
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