個人直輸入したベルディッキオ。 酸味は弱く苦味がある。その苦味と共に甘みが有る。 穏やかで温かみの有る味。 本日メインの氷見イワシのチーズ乗せナス蒸し。 氷見産の春菊。氷見産のクチベールなど野菜料理にも合います❗️ 美味しいのでリピート候補です。

髙橋邦明