スパークリング２本目。ヴィンテージは書いてないのでわからないが、結構の年数経ってる感じ。スッキリ飲む軽いスパークリングとは程遠いこのコクの濃さは結構感動的で、元々のクオリティの高さを感じるし、重いのでなかなか進まないし、向かい合ってじっくり飲むのに最適。アルザスって結構こだわりが感じられるワインが多い気がするけど、これもそんな感じですか。うーん美味しいけど、自分の軽率なワインライフにはもったいないかな｡

Shinji Ogawa