アフタープチコロナ会in大阪① Rotari Cuvée 28 ロータリ クヴェ ヴェントット ハチミツレモン、レモンサワー(絶賛ハマりちぅ)のような、少し甘くて、アンペリティーヴォにちょうどいい泡でございました。 一度お邪魔したかった、大阪のイタリアン、アルキ○○タさんで会食。店主の佐土原さんは噂どおりの温厚な方で、お料理のタイミングもよく、気取らないカジュアルなお店には、似つかわしくないぐらいのクォリティの高いお料理をいただくことに♡ コロナ開けなので、ワインはお店に貢献するため すべてボトルをオーダー（╹◡╹） はじめてなのに、あれこれ聞いて うるさい客ですみません汗 アンティパストは、 鱧と雲丹の冷製ジュレ仕立て お出汁とレモンと塩味が爽やかにマッチ ジュンサイも入っていて、ツルりとした食感 割烹に来た？と勘違いしそうになりました。

えむ お嬢