フランシスコ コンポラのワイナリー、ソフィアのリースニング 2012 ソムリエ マスター曰く、シャルドネは良くないけど、リースニングは行ける、という甘言にほだされて開けました。苦味が出てこないのはいいですね。 雑司が谷のleafにて。美味しいバーニャカウダと共に。

ひろっち

バーニャカウダ…本当に美味しそうです♪(*≧∀≦) リースリングも飲まなくては！

モンカゲ♂

お野菜飲みだーおっしゃれーー！

yukachy

はい。ヘルシーにスタートし、このあとローストビーフをいただきました^^v

ひろっち

ま！すてき！！

yukachy

日曜日にワインを選んでいる時に、コッポラのワイン買おうか迷い…買いませんでしたが、エチケットの色がサーモンピンクでした…シャルドネの方だったかも… 師匠と同じワイン開けたかったです✨

潤子

潤子さん コッポラのエチケット、白がスパークリングなので、赤はたぶんシャルドネだ思います。マスターの言葉を信じれば、買わなくて良かったかも、です。 しかし、いつのまにか、、、 師匠ですか？(￣▽￣)

ひろっち

ええ〜‼️年末年始の、ひろっちさんが…体調不良で弱ってる時につけこんで。勝手に(^_^)v 知りませんでしたか⁉️笑 イタリアワイン…全然手付かずなんです！ よろしくご指導ください✨ いまは、寒い方からが好みかも…と言うことで、北から飲もうかと…いろいろ誘惑があり…なかなかイタリアいけてません^^;

潤子

寒い方なら、ヴェネト州のプロセッコ、つまりはスプマンテ(泡)、アマローネ、それからピエモンテ州のネッビオーロですかね。 あ、ネッビオーロを用いたワインの頂点が、バローロ、バルバレスコです(^^)

ひろっち

さすが師匠‼️わかりやすい(#^.^#) スプマンテよりも家飲みはカヴァにしてたので変更（笑）アマローネは好きなので、高いけど頑張りましょう（笑）バローロ、バルバレスコの美味しいのに当たったこと無いσ^_^; いま、1本買ってるので飲んでアップしますね〜（≧∇≦） 師匠優しい♡

潤子