新春マグナムボトル3本目。 ボジョレー、ガメイ、ビオの赤。 「これが還元香か！」と初めて感じました。でも、嫌な匂いではなく、どこか脳の奥の田舎臭さを刺激します。 酸味も程よく感じ、滋味のある赤ワインでした。

高村 昌秀