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3.5
よく行くレストランでお勧め頂いて、別のお店で試しに購入してみました。 濃いめの赤紫色。 冷涼感を感じるプルーンのような香りがします。 頂いてみると、果実味爆弾でした(笑)一瞬プリミティーヴォか!?と思うような香りでしたが、こちらはドルチェット。口の中に熟したブルーベリーやプルーン、葡萄の果皮周りの果汁のような味わいが広がります。 そして、なかなか芯のあるタンニンや苦味が後に続きます。これはなかなかにガツンときます。熟成的にはまだまだ本領発揮ではない印象なので、もっと寝かせたものを頂きたいです(^^) リッツと合わせてみたら、おっ!チョコレートの香りが出てきました☆ そんな感じのワイン。
時空
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よく行くレストランでお勧め頂いて、別のお店で試しに購入してみました。 濃いめの赤紫色。 冷涼感を感じるプルーンのような香りがします。 頂いてみると、果実味爆弾でした(笑)一瞬プリミティーヴォか!?と思うような香りでしたが、こちらはドルチェット。口の中に熟したブルーベリーやプルーン、葡萄の果皮周りの果汁のような味わいが広がります。 そして、なかなか芯のあるタンニンや苦味が後に続きます。これはなかなかにガツンときます。熟成的にはまだまだ本領発揮ではない印象なので、もっと寝かせたものを頂きたいです(^^) リッツと合わせてみたら、おっ!チョコレートの香りが出てきました☆ そんな感じのワイン。
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