久しぶりのブルゴーニュ 何年か前にお楽しみワインで出たシャンベルタン 熟成感ある煉瓦色 熟したイチゴ、ドライなバラ、森の下草、きのこ，レーズンなどの香り もう少ししたらいろんな香りが出てきそう スムーズでバランスが良い！ 酸味とタンニン、果実味などが一体となってスーと入ってくる。何の抵抗もなく いい意味で水みたい。 程よく感じるタンニンが心地よくうっとりする。

pecorino