ワイン | Louis Latour Corton Charlemagne Grand Cru(2014) | ||||||||||||||||||||
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ルイラトゥールのコルシャル ✨✨ 最高ですよね~ ( *´꒳`*)♡
江川
mamiyumi様 いつも素晴らしいワイン、楽しく拝見しています。 マルトレイとラトゥールの比較、とても勉強になりました。同じコルシャルなのになんでこんなに違うのだろうと思っていました。当然、作り手さんの違いもあるのでしょうけど、場所によってこういう違いがあるんですね〜。 また楽しみながらコルシャルをいただけそうです。
hintmint
江川さま、コルシャルお好きですものねー。コルシャル強化、一度に飲み比べはなかなかできないので、こうした機会に感謝です♪ 今度、アンとルのシャルルマーニュと、ラドワの3種をブラインドというマニアックな会をしたいです(^^)
mamiyumi
hintmintさま、いつも私も素晴らしいワインをお飲みだなーと羨ましく拝見しております〜。コルシャルとひとくくりにはできない面白さがありますよね。 東京近辺お住まいでしたら、ぜひコルシャル会しましょう!ラドワとアロースコルトンとペルナン ・ヴェルジュレスの飲み比べ☆ 絶対楽しそうです。
mamiyumi
mamiyumi様 恐るべしコルトンシャルルマーニュ。 3つの村(種類)があるとは知りませんでした。 ちょっとだけ勉強しちゃいました(笑)。 コルシャル会イイですね。ぜひ参加させてください。 比較しながらいただくと より違いが分かって楽しいですよね。
hintmint
hintmintさま、ぜひぜひー♪ できたら年内に実現しましょう! どうぞよろしくお願いします。江川さんもきっと参加してくださると思います(^^)
mamiyumi
トゥールダルジャン ワインアトリエ プラチナクラス Vol.3 ブルゴーニュ 特級 コルトンの巻 コルトン・シャルルマーニュも、ペルナン ・ヴェルジュレス、アロース・コルトン、ラドワ・セリニでそれぞれ特色があるという興味深いお話。 アロース・コルトン側は、南向きのため、完熟、果実味豊か、アルコール度数高め、果実味のボリューム感があるとのこと。代表的な生産者は、ルイ・ラトゥール、ブシャール、トロボー、コシュ・デリとか。全体的にバランスのとれた味わいが特徴とのこと。ふむふむ。 ブラインド2番さんは、香りはうすめながら、1番さんより果実味の凝縮感があり、アルコールっぽさがあるものの、バランスが良いとの感想をメモ。あら、アロース・コルトンの説明とぴったり合致と思ったら、ラトゥールでした。2014年。 フルーツの熟れた感じ、香りに華やかさはあまりないが、重厚感があり、ぶどうの熟度が高く、発酵バターなナッツのニュアンス。お味は黄色い果実、リッチだが酸味とフレッシュ感があり、アルコールが感じられるとの解説でした。
mamiyumi