ピュリニー・シャンガンの89年となればルモワスネです。まだ緑がかった麦わらのような黄金色。年代物のシャンガンですがびっくりするほどフレッシュな果実味とミネラルが強くあり、なるほどこれがルモワスネかと思います。苦手な過熟成シェリー香は微塵もなく焦がし蜂蜜クリーム系の甘い味わいで酸味もまだまだ充分あって本当に89年なの？と疑うようなとても驚きの美味しいルモワスネマジック！の白です。

白猫ホッサー

ルモワネス…素晴らしいですね！

yukachy

yukachyさん、89年なのに全く枯れてもひねてもなくまさかの1本です。素晴らしいです～一体どんな魔法を使っているのでしょうか(@_@)コルクも健全でリコルクはしてると思うのですが…とか考えているうちにもう蒸発してます(^o^)

白猫ホッサー

ホッサーさん 素晴らしいですね～ このところの気温の上昇は全く蒸発速まりますよね(笑)

yukachy

yukachyさん、確かに(^o^) ワインはよく冷やしているのになんでこんなに蒸発するのかと思ったら、気温のせいでしたか。盲点でした(≧◇≦)

白猫ホッサー

(*^o^*)(笑)(笑)

yukachy