『No.456 妻の誕生日に』   本日、妻の誕生日。めでたいめでたい♬そんなわけで、仕事の帰りにケーキとケンチキを買って帰る。何食べたい？って聞いたらケンチキがいいとのこと。まぁ本人が食べたいものを食べるのが一番だしね。 ちなみに誕生日プレゼントは娘とお揃いのネイビーのニューバランス。もちろん妻は喜んだし、何より娘がはしゃいで家の中をおニューのスニーカーで歩き回ってたのが実に滑稽だった。 そんな今夜の夕飯は... ・ケンチキとポテト ・きのこソースのフィットチーネ ・ポタージュスープ そして今夜は、ブルゴーニュのアニェス・パケのクレマン・ド・ブルゴーニュを景気良く開け放とう。 セパージュは... ・ピノ・ノワール40% ・シャルドネ35% ・ガメイ20% ・アリゴテ5% 景気の良い音だが、吹きこぼれ0。いいねぇ。早速香りの方なんかを...ほぉ、摩り下ろしたリンゴや、ちょっと焼きリンゴっぽい香りも感じたりして。そして一口...気持ち良くクリスピーな泡感が実に良いなぁ。そして飲み口はかなりドライな辛口...ってビールかよ。 キレが良い上に、コクもしっかり。飲み応えは十分すぎるくらい。単体で飲んでも美味しいけど、食事とだとなおさら良い感じ。正直ケンチキに合わせるのはもったいないような...でも妻の美味しそうに食べる姿を見ると、やっぱこれで良かったんかなと思ったり。 正直食事と合わせると、より飲むペースに加速がついて...って感じなので、途中からはセーブしつつ。それくらい食事には合うと思う。そして時間が経過すると、キレの良さにふくよかさも増してきて、より美味しく感じてしまう。 ウェブの資料によると、ピノ・ノワールは果実味、シャルドネはフィネス、アリゴテは酸、ガメイはストラクチャーを与えてくれる...とのこと。でも飲んでると、そんな能書きどうでも良くなってくる。 美味しけりゃそれが一番。 久々に妻と一緒に飲んだが、妻も美味しい美味しいと飲んでいた。なんだか幸せだなぁ。 ほんと誕生日おめでとう。そしてごちそうさまでした♬

カリヤカ・ズノリ

お誕生日おめでとうございます！ お子様とお揃いの靴とは、良いプレゼントですね〜 ケンチキにクレマン、ある意味贅沢ですね（笑）

Nori81☆

おめでとうございまーす！(*^▽^*)

yaccoxx

奥様お誕生日おめでとうございます㊗️ 美味しい美味しいと飲まれたのですね、 最高に嬉しいですね✨

齋藤司

おめでとうございます！！

taku369

Nori68さん→どうもありがとうございますっ！最初に何食べたいか聞いたら、ケンチキの声を聞いて、ちょっと面食らっちゃいました...クリスマスじゃんって(笑)。 でも美味しそうに食べて飲んでる姿を見て、これでよかったのかなと思いました。 娘とお揃いのスニーカーはものすごく喜んでもらえました♬

カリヤカ・ズノリ

yaccoxxさん→どうもこんばんはです。そしてコメントありがとうございまーす♩ ケンチキにアニェス・パケはもったいないんじゃないかと思いましたけど、こんな日だからできるんだと思い、しっかり堪能しました！ パケさんがこのこと知ったら、喜んでくれるかも...いや怒られますかね(笑)。

カリヤカ・ズノリ

齋藤司さん→どうもコメントありがとうございますっ♬ 妻は僕よりも飲む方だったのですが、娘を妊娠した時からパッタリ飲まなくなり、今でもまだあまり飲みませんが、昨夜は久々に堪能しておりました(笑)。 たまにはいいですよね♩

カリヤカ・ズノリ

taku369さん→どうもこんばんはです。そしてコメントありがとうございます！ こうやって近しい家族の誕生日を祝えるってほんと幸せなんだなぁ...と歳を重ねるごとに思ってしまいます。本来ならもっと洒落たレストランで素敵なディナーでも...と思ったりもしたのですけど... 緊張で家族カッチカチかと思います(笑)。

カリヤカ・ズノリ