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2.5
最後に単品で赤ください。ちょっとボリュームある感じ。と、先に言っておく。 じゃあ、と2本持ってきてくれる。 リジーニのサンジョベ(2回飲んでる)とギガルのクローズ・エルミタージュ(ラストには綺麗すぎ。) うーん、もう少しだけ足腰しっかりが良いなぁ。 それじゃあって出てきたのは、 アイアンストーン・ヴィンヤーズ オールドヴァイン ジンファンデル ロダイ え、ジンファンデルて。 急にどうした。いや、ほんのちょっとでいいんやけど、ボリューム…。 まぁ飲んでみて。 あーまた勝手に…。 濃い紫の強いガーネット、ほらね濃いよ。 ちょっとだけ入れられた試飲を香ってみると、すごくスパイシーな香り。シナモンというか、ニッキとか木の皮。 ドーンと来るんでしょ、と構えてみたけど、それが予想に反して、スーッと入っていく。 濃厚なジャム感がなく、どちらかというと甘さは控えめ。肩からカクッとズッコケる(死語)感じ。え、全然こってりしてない。 梅っぽい塩味も感じる甘酸っぱさ。プラムとか、良く熟れたチェリー。 だんだんとスパイスと樽の燻したような香ばしさがタンニンを連れてきて、口の中がじじーっと縮んでいく感じ。 少し甘めのスパイスと、香ばしい苦味、優し目のタンニンで、ちょうど良いバランス。 ジンファンデルなのに軽やかとすら思える。 「なのに」も何も、そもそもジンファンデルって自分の好みではないと思っていて、手に取ることがほとんどない。 ほんまはどういうもんなんやろう。 取り敢えず、ジンファンデルってこんな感じじゃないですよね、世間一般に…とお伺いを立ててみる。 あ、僕好み偏ってるから。 えーと。うん、そんなことは前から良くわかってますけどね。答えにはなってないですよね。 って、言えないけど。
はじめ。
すっかりNちゃんファンです♪ どんどん飲みに行って下さい(笑)
盆ケン
N氏ファン多し、です。 特に年配のご常連がデレデレしとります。
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最後に単品で赤ください。ちょっとボリュームある感じ。と、先に言っておく。 じゃあ、と2本持ってきてくれる。 リジーニのサンジョベ(2回飲んでる)とギガルのクローズ・エルミタージュ(ラストには綺麗すぎ。) うーん、もう少しだけ足腰しっかりが良いなぁ。 それじゃあって出てきたのは、 アイアンストーン・ヴィンヤーズ オールドヴァイン ジンファンデル ロダイ え、ジンファンデルて。 急にどうした。いや、ほんのちょっとでいいんやけど、ボリューム…。 まぁ飲んでみて。 あーまた勝手に…。 濃い紫の強いガーネット、ほらね濃いよ。 ちょっとだけ入れられた試飲を香ってみると、すごくスパイシーな香り。シナモンというか、ニッキとか木の皮。 ドーンと来るんでしょ、と構えてみたけど、それが予想に反して、スーッと入っていく。 濃厚なジャム感がなく、どちらかというと甘さは控えめ。肩からカクッとズッコケる(死語)感じ。え、全然こってりしてない。 梅っぽい塩味も感じる甘酸っぱさ。プラムとか、良く熟れたチェリー。 だんだんとスパイスと樽の燻したような香ばしさがタンニンを連れてきて、口の中がじじーっと縮んでいく感じ。 少し甘めのスパイスと、香ばしい苦味、優し目のタンニンで、ちょうど良いバランス。 ジンファンデルなのに軽やかとすら思える。 「なのに」も何も、そもそもジンファンデルって自分の好みではないと思っていて、手に取ることがほとんどない。 ほんまはどういうもんなんやろう。 取り敢えず、ジンファンデルってこんな感じじゃないですよね、世間一般に…とお伺いを立ててみる。 あ、僕好み偏ってるから。 えーと。うん、そんなことは前から良くわかってますけどね。答えにはなってないですよね。 って、言えないけど。
はじめ。