イル・カーリチェにてランチ ワイン会 垂直飲み、Vt.1996年と2010年との飲み比べ。 可愛いウサギのエチケットのロッソ ファイエ 、96年モノだともう別物になってる。香草、枯葉、松ヤニたど日ごろ出会えないワインの味わい。

遠藤 博美 ♂

VT.96ですか⁉私が結構頻繁にワイン飲み始めた頃です！ 枯葉、松ヤニですか⁉興味深いですね♪(^ー^)

高山剛

2枚目の写真、後ろにトルテのエチケットが見えますよ。飲んだんですか( -_・)?

YUTAKA。

お昼から豪勢ですね～。ヴィンテージが14年も違うとかなりマイルドになっているでしょう

ひろゆき☆☆

20年たっていい感じに熟成してますね。リキュールっぽいニュアンスが感じ取れました。(^-^)

どら

高山さん 現行モノはカベルネ主体の果実味豊かなワインでしたが、96年は " 何じゃコレは！ ,, って驚きの味わいでした(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

遠藤 博美 ♂

Y氏 はい、飲みました (￣▽￣)ゞ

遠藤 博美 ♂

ひろゆきさん セパージュがカベルネ主体で四種類のブレンドなので、何がどう変わったのか分かりませんが、古酒でここまで辛口は初めてかも。 週末４週連続ワインイベントが続いてます (*´ω｀*)

遠藤 博美 ♂

どらさん リキュールね~、そう言われればその味わいかもですね。 今週末は90年の「バンフィ」を頂けるんですよ~( ´∀｀)

遠藤 博美 ♂

見落としてましたが、私のアイコンのワインでしたね！縦飲み楽しそうですが、14年の差は大きいですね♪ 以前、飲んだ時は、飲む度に印象の変わるワインでした（笑）

iri2618 STOP WARS

iri2618さん 返信遅れてすみません。 この96のファイエ凄かったですよ！ へ~~、こんな風に変わっちゃうんだとビックリな味わい。昨年飲んだ90 年代ものではNo.1でしたね(^^)v iri2618さんはファイエに思い出が有るんですか？

遠藤 博美 ♂