Ch. de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge写真(ワイン) by Katsuyuki  Tanaka

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REVIEWS

ワインCh. de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge(1993)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2019-07-18
飲んだ場所
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購入単位
価格帯
価格
インポーター

COMMENTS

Katsuyuki  Tanaka

Ch. de Beaucastel Châteauneuf du Pape Rouge 1993 5杯目のワインはハーフボトルで出されました。 熟成した美しい色合い。 香りは複雑で湿った森や土の香りに、様々なスパイス、少し枯れた果実、紅茶やキノコ、葉巻などなど、、、 嫌な香りは全く感じられず、素晴らしい熟成です。 重さを感じる要素が無く、ニュイか?ボーヌか?村も分かりません。 とてもエレガントでRhôneでも良いかも知れませんが、先程のワインはRhône。 ならばこのワインはブルゴーニュか? 湿った翳りのある香りがニュージーランドではなくブルゴーニュ?と感じました。 ヴォーヌ・ロマネのスパイシーさより柔らかくシャンボールか?ジュベ・シャンか? 土の香りから、、、モレのワインか? 少しタニックなザラつきと線の細さがあり、サヴィニー?か? と思いますが決められません。 仕方なく、ジュベ・シャンか?サヴィニー!と答えたら、、、 あ〜れ〜!? Rhône、、、、Ch. de Beaucastel! 道理でエレガントな訳だ! 聞けばシャトーから直接頂いて来たワインだとか、、、 貴重なワインをありがとうございます。 私がブルゴーニュ!と答えて、師匠が店の奥でスタッフとしてやったり!とハイタッチしていたと、、、 今日も素晴らしいワインに良い勉強をさせて頂きました。。。 でも、外して悔しい。。。 出直して参ります。。。

Katsuyuki Tanaka

L

ハーフボトルなどあるのですか! フルボトルでは手が出せないので、ハーフが普及してくれると嬉しいのですが、造り手から直接もらってきたワインなのですね>_<

Johannes Brahms

L

Johannes Brahmsさん、こんにちは。 ハーフボトルは結構ありますよ! 売っているか?造っているか?は造り手によってかなり変わるとは思いますが、、、

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki  Tanaka
Katsuyuki Tanaka

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