幸せすぎます、ジャックセロス会☆ 日本橋のフレンチRさんにて。素晴らしいラインナップでした。 まずはイニシャルから。めちゃ美味しい。柑橘系のフルーツに桃の香り。ブラン・ド・ブランでもコクがあります。この日全体を通して感じたのは、少しシェリーっぽいニュアンスのジャックセロス香が、サロンに似てるということ。 お料理は、スイートコーンのムースと雲丹にトリュフぞえ。スイートコーンの甘みとウニのクリーミーさが、シャンパーニュにぴったり。

mamiyumi

シャンパーニュもお料理も素晴らしいですね〜✨

江川

素晴らしい会ですね(^^)勉強になります〜

おいも

江川さまー、昨晩はほんとに夢のようなステキな会でした。シェフのお料理が、また、こっていて素晴らしいのです。品数多くて1枚のせるの忘れましたが、フォークに巻いた一口パスタは桃のカッペリーニで、シャンパーニュにぴったりでした☆

mamiyumi

おいもさまー、この会はずっと楽しみにしていました。もう1名参加者が増えていたら、ロゼも加わっていたのですが。。それでも今回6名で6本でしたので十分すぎるくらいいただくことが、できました☆ 大満足です。

mamiyumi

素敵な夜になりましたね❤ いいな～(*´∀`)♪

えむ お嬢

えむお嬢さま、ありがとうございます♪ 女性が多く賑やかな会でしたー。ジャックセロスにお泊りされた方もいらして、アンセロム氏と息子さんのお写真も見せていただきました♪ 息子氏は見学ご一緒した金髪美女をたいそうお気に召していたそうな（笑）。

mamiyumi