バイトソムリエールだったＮちゃんが、店長になって戻ってきました〜。 いつもお世話になってた立ち飲みのワイン屋さんが新店舗を、こんな時期の7/7にオープン。 その時はマンボウだったので、7/12以降の営業時間が確定しておらず、とりあえずマンボウが解除されてから行こうかなぁなんで呑気に構えてたところの、この4回目の緊急事態宣言。 年に2回の大繁忙期も終結し、ちょっとした凪の期間に入ったので慌てて予約（着席の店なので）。 これを逃したら8月終わりまで行かれへん。 ギリギリで入店したので、久しぶり〜と挨拶もそこそこ急いでオーダー。 マスターも、新店舗が落ち着くまで立ち飲みは閉めてこっちにいるとのこと。 もう、下働きですよ。なんの決定権も無いんです。 いや、そんなこと言ったらまた怒られるから…。 とりあえず白、ＳＢがいいです。 マッテオ コレッジア ランゲ ビアンコ ソーヴィニヨン イタリアのＳＢ。好きな産地のランゲ。良さげですね、期待。 香りはミネラル感があってロワールっぽい。 一口目は、柑橘系の果実味が前面に来てちょっと昨日飲んだトリンバックのリースリングみたいだなぁ。イタリアだからなのか、少し陽気な感じ。 でも、すぐにしっかりした苦味と青くさが現れて、あ、やっぱりソーブラぽ。 マスターは、味の要素が多いと言っていた。 言われてみれば、って言われないとわからないのが情けないが…。 たしかに果実味と苦味以外にも葉っぱの感じがあったり、少しスパイシーだったりして、どう言ったら良いのか掴めない感じはそれなのか。 じわじわと美味しさが滲み出てくる感じ、美味しい。これはボトルでゆっくり飲んでみたいヤツ。探してみようっと。 Ｎちゃんもマスターも、新しく入ったMくんも、初めてのお客さんにいろんなワインの提案なんかしたり、料理の手順なんか確認してたりで色々忙しそう。 隣（ディスタンスあり）に来られた、Ｎちゃんのお知り合いと、逆隣のおひとり様のお客さんとも楽しくお話しして、やっぱりお店で飲むっていいなぁとこれからのこと考えて寂しくなったりしました。

はじめ。

ソムリエールのNちゃん復活！しかも店長！？これは面白くなってまいりました←何が笑！？

Eiki

聞いた時にはびっくりしました〜！再開したのも束の間、また8月終わりまで暫しお別れです(^^;)

はじめ。

↑ ありゃ。また忘れてた(^_^*) Eiki様 いつもありがとうございます♪♪♪

はじめ。

NちゃんのS店長ぶりも気になりますが、最注目はMくんです♪ どうかMくんがMで面白くなりますように！←何が笑！？

盆ケン

盆ケン様 ありがとうございます♪ Ｍ君が、文字通りやったらＮちゃんの餌食…？まだ、たどたどしい接客が初々しいのですが、これからどうなっていきますかね（笑） 期待の星です(*´∀｀*)

はじめ。

知ってる方が戻って来られるのは嬉しいですよね♫ はじめ。ｻﾝのMはで良かったでしょうか？！笑。そうであれば、Mくんは個人的にSであって欲しいデス(^-^)

kon

kon様 ありがとうございます♪ いやっ！Ｍではないですっ！自己申告。 Ｍ君、間違ってもＳではないです（笑） まぁ、マスターが立ち飲みの店に戻ってしまったら、ただただＮちゃんの何かのはけ口になってしまう雰囲気を纏った、幸薄い男子のイメージですね。 8月終わりまで会えないのが残念（ーー；）

はじめ。