北海道お土産ワイン 北ワイン ケルナーレイトハーベスト 2019 ワイナリー見学した時スタッフさんから 「2019は葡萄がすごく良くできて 普通より2週間遅く収穫して 熟度の高い葡萄を使ってるんです」 と教えて頂きました。 まず香りが♡ 白桃に蜂蜜、白いお花のブーケ とろりとしていて ゴールドのラルムが大号泣〜 飲むと口当たりは意外にもサラリとして 蜜の美味しさを味わうおくから ケルナーに感じるシトラスの酸味も これは美味しいデザートワインです♡ 今飲んでもすごく美味しいけれど 熟成させたらどうなるのかなぁ〜 5年後にもう一度飲んでみたいです！ 見学の時スタッフさんからお聞きした 「ブルーチーズとあわせたら最高ですね！」 を忠実に守って 北海道のチーズと頂きます♡ 興部町のジャパンブルーおこっぺ 白糠町のロビオーラ、スカモルツァ、トーマシラヌカ んん〜チーズとデザートワイン♡♡ (*´꒳`*)ｼｱﾜｾ 最後のお写真は千歳ワイナリーのスタッフさん たくさんお話を聞かせて下さいました♡

ゆーも

デザートワイン(￣□￣;)!!ｱﾏｰｰｰｰｨ からの～、ｳﾏｰｰｰｰｨ、ですね(^-^) とろーり、、、幸せな感じが伝わってきます。 ブルーチーズとハチミツのペアリングは鉄板ですから、ハチミツの代わりにデザートワインを合わせるのは、、、大正解なはずデス❗

ひろ1972

ケルナーのレイトハーヴェスト！！めっちゃ美味しそー✨✨✨飲んでみたい〜！(^^)

アトリエ空

ケルナーの甘口ですか！！これは美味しそう！！甘口ワインとブルーチーズ、間違いのない美味しさですね〜！！、

Eiki

ひろ1972さん アマイ♡からのウマイ♡ 表現上手いですね〜( ´艸｀)ｻｽｶﾞ! 甘いワインとチーズが大好きな娘と一緒に 幸せなひとときでした♡♡

ゆーも

空さん このワイン、とっても美味しかったです！ お値段もデザートワインにしては お手頃の範囲でした〜 今回はハーフで頂きましたが ブルボトルでも飲めそうでした(笑)

ゆーも

Eikiさん 甘口先輩のEikiさんにも お味見してみて欲しいなぁと思いました！ 2019は特にいい葡萄だったそうなので 少し熟成させたら最高かも♡

ゆーも

北海道のジャパンブルーおこっぺ♫覚えています〜(๑´ڡ`๑)♡ ワインと一緒に最高⤴️⤴️ですね〜(*´∇`)ﾉ

meryL

最高のマリアージュ✨ SHOPさんのアドバイスは間違いないですね❣️

toranosuke★

こちらにはブルーチーズ合いましたか？私も鉄板だと思って、この前小山ｻﾝのノーブルリースリングにブルーチーズ(スティルトン)合わせたらチーズの方が勝手しまって、ワインのせっかくの繊細な味が生かせませんでした(*_*)デザートワインによっても、ブルーチーズによっても違うのかなと、思ってたところなのでどうなのでしょう？(×_×)ｵｼｴﾃｸﾀﾞｻｲ~

盆ケン

meryLさん ジャパンブルーおこっぺ♡ 札幌のワインバーではチョッピリしか 食べられなかったのですが おうちではタップリとクラッカーにつけて✨ 美味しかったです〜(*´꒳`*)ｼｱﾜｾ

ゆーも

トラさん ワイナリーのスタッフさんの 言うこと聞いてよかった♡ トラさんもお客様に幸せを届けるアドバイスを 毎日されているのですね〜( ´艸｀)ｿﾝｹｲ

ゆーも

盆ケンさん スティルトン♡ブルーの中では癖のない 食べやすい感じでしょうか！ なんでも食べた夜は面白い夢を見るとか見ないとか？ コヤマさんとのあわせは残念でしたね〜 私もあわないな！って組み合わせは色々ありました。 必ず、と言うわけではありませんが 産地をあわせるとうまくいく事が多いみたい？ 盆ケンさんの麗しく美味しそうなお食事と 素敵なワインの組み合わせと 楽しいダジャレ(?)を楽しみにしてまーす♡

ゆーも

お嬢さまお気に入り♡の ジャパンブルーおこっぺ✨ 私もいただいてみたいです〜(>_<) 百貨店の北海道展で売って欲しい…ww

ほろ苦ココア

ココアちゃん ジャパンブルーおこっぺ♡ メチャうまです〜 甘いワインと幸せの組み合わせ！ ココアちゃんにもぜひ召し上がって欲しいです！！

ゆーも