ワイン講座① ソムリエールに習う単発講座。2023年は各月で開催『ワインで旅する！』 第一回目の本日は～南ポルトガル・ファロへイメージトリップ 敢えてミーニョ・ヴェルデを外すとこがいいよねー。 コスパスパークリングとして供されたこちらは瓶内二次発酵できめ細かい泡。濃いめイエローの外観通りトロピカルな味わい。 甘めでしっかり、余韻長め。燻香あり。 ﾏﾘｱｰｼﾞｭ:鶏ささみのカルパッチョ オレンジのソース、カマンベールチーズとハチミツのブルスケッタ

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