ひょんな事から、フレンチ三ツ星講座を受講する事になり、第1回を受講。受講生は2人、講師はラターブルオーナーＯさん、毎年高島屋で開催されるフランス展ではワインバーを出店され、名古屋でただ1人DRCへ出入りできる人。なかなか楽しい時間でした。講座後はディナータイムですが、この300gのポークは食べられません。、せめてトンカツならなぁ^_^、

aranjues