国宝展後に一本。 お供は国宝展パンフと今日届いた今年の丹波枝豆。 思いの外甘かったけど(最近落ち着いた甲州に慣れきっていた) 枝豆も塩ふらなくっていけるので合わなくはない… が、ビール欲しくなる～ 苦味から甘み 青っぽさと果実感 きっとこれが若々しさ 18年経っても瑞々しい 凝縮した甘さは 最初押しが強く感じるけど 去りかたが綺麗 苦味に慣れたら美味しさ増えます 他所他所しさがあるので、まとまりは今後の楽しみかな まるきさんの1998甲州と比べると…まるきさんの方が好き 国宝展限定マリアージュフレールの茶葉が気になる… 強かったけどええ香りでした 国宝展は後3回展開あるから3回チャンスがあるハズ

AI♪