フランソワ ミクルスキー ムルソー ジュヌヴリエール 2005。 久しぶりにミクルスキーをいただきました。 一口目、以前も感じた酵母のような香りが。たまたまなのでしょうか。ミクルスキーをいただくと毎回感じます。 それほど強くありませんが、熟した果実にマロンや蜂蜜、ハーブの様な香りがします。複雑で楽しいです。 味わいはまず酸味が強く、合わせて苦味、塩気を感じます。しばらく経つと甘みも出ましたが一番強いのは酸味です。2005らしくない？

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