酒石酸結晶が大量にできていたせいか、個人的にはやや酸が物足りない感じがしますが、良い感じで熟成しており、以前に開けたボトルよりも落ち着いた印象があります。余韻がもうちょっと長ければ、なお素晴らしくなると思いますが、やや苦味が残る感じがしました。

Go Cubs go!