色調は深みのある濃いルビー。ブラックチェリーや熟したプラム、複雑なアロマ。ばっせんから3日がいい。タンニンも滑らかで余韻長い。二日目よりよりよりスパイシーさを感じる。鴨ローストや中華料理角煮。

ぷ～み～