柑橘(黄色いレモン)、乳製品(チーズ、バター)、埃っぽい香(熟成されたシャンパンに共通して感じる)、りんご(コンポート)、皮のついたヘーゼルナッツ 鋭い酸の後に柔らかな酸がじんわりと広がる(リンゴ酸〜乳酸へ移り変わりか？) アフターに軽く苦味 輪郭丸くふっくらした印象 ふくよかで柔らかい印象 非常にふくよかであるが線がハッキリした印象 ふくよかであり長い印象 (欣)

共栄堂一味

クリヤーなタンポポ色。 淡い立ち上がりですが、花梨や緻密な林檎の香り。 決めの細かい泡。トップノートと同様な香りに加え、乳酸バターやレモンの甘味。 余韻にハチミツとナッツの芽の香りがします。 ちょっとよさげのたまり醤油の風味も感じました。 とにかくおいしかった。 出会えて良かった。

共栄堂一味