『ヤロウ会』後編、赤はネロ・ダーヴォラ以外の土着をリクエスト、フラッパート100%の未体験の1本をオーダー。 2皿目パスタはキノコ系（話しに夢中で詳細わからず）と、yutaroさんリクエストの”牡牛トリッパと茄子、アーモンドのトマト煮込み”、決して少ない量じゃなかったけどアッと言う間になくなりましたw フラッパートはシチリアのヴィットリア地域に限定されるブドウ品種、ネロ・ダーヴォラとのブレンドの方が出回っているよう。第一印象はスミレ、ランゲロッソぐらいの軽さ、ピノほど洗練された感じはありませんが、エレガント、ガメイのようなチェリーやジャムのようなニュアンスもありました。ドンチッチョはとにかくメニューが豊富、このフラッパートに合う料理もきっと存在するんでしょうねぇ〜 最後はチーズとリモンチェッロをズラッと並んだ自家製ボトルからチョイス、食後にスッキリ！ドルチェまでいきたかったですが、タイムオーバー( ；´Д｀)、、次回はマリアージュまで考えたシチリアワイン選びができればいいなぁ〜で第一回ヤロウ会、終了！！！

Gianfranco

『ヤロウ会』レポートありがとうございます（笑）ワインもお料理もイイ感じですが、そんなこんなが吹っ飛んじゃうほどに楽しい会話‼︎ サイコーですね♡ 次回は是非、参加したいです☆

iri2618 STOP WARS

ヴィットリアのぶどうだったんですねー。(知らずに飲んでた笑) シチリア南部でサハラの気候の影響大、ぶどうも力強く育つから、仕込めばキリキリっとエレガントになる、と、今ごろ家で想像を膨らませました笑 これまた今更ですが、チュニジアの赤に似たような絶妙な植物の青さも感じました。やっぱり土地柄ってあるのかな。 シチリアって知れば知るほど面白いですね！ジャンさんも詳しくて頼り甲斐ありましたよ(⌒▽⌒)！

yutaro☆

イタリアの世界は負んぶに抱っこになりますが、また楽しく飲みたいですね笑 yutaroさんの言うチュニジアの赤もなんか気になります笑

末永 誠一

シチリアいいですね、大好きです フラッパートはシチリア黒ブドウの私的には3番打者です 大体みなさん土着3番目くらいに飲んでシチリアの多様性を感じるパターンみたい(^_−)−☆

J. Hall命

ワインにお詳しい御三方が集まったらさぞや有意義な時間だったのだろうな〜とお腹が好きながらポスト拝見しております。 南アフリカまでは想像できますがチュニジアっておもしろいですね♪

Yuri Touya

ヤロウ会のレベルが高過ぎる (*_*;

きゃんし

iri2618さん そうですね、ワインも、食事も、食事する場所も大事ですけど、一番大事なのは、その場の会話の雰囲気ですよねぇ、今回はそれが一番良かった( ´ ▽ ` )ﾉ、次回は是非iri2618さんも！

Gianfranco

yutaroさん そーですよねぇ、地中海を挟んでチュニジアですもんね。昔は地続きだったなんて話しも、何だか信憑性が出てきますね〜。

Gianfranco

末永さん いろいろ調べてたら思い出しました。 Passopiciasdroですね、フランケッティが手掛ける。ここまでくると、ほとんどブルゴーニュですね、、あの小さなシチリアさえ、まだまだ、、イタリアの道は長く遠いですね〜

Gianfranco

きゃんしさんに同意です、とても詳しいお三方、密度の濃いヤロウ会なんでしょうね！ シチリアも奥が深そうですね、しかもチュニジアという選択肢があることにも驚きました(*_*)

Kodama Izumi

J.Hall命さん ネレッロ・マスレーゼ、ネロ・ダーヴォラ、、ですかね？エトナ火山の麓で土ホジッてみたいまです♪(´ε｀ )

Gianfranco

それそれ！ パッソピッシャーロは美味しいです(^^)♪

末永 誠一

Yuriさん そんなにワインばっかりの話しじゃなかったんですよ？( ´ ▽ ` )ﾉ、、ヴィニカメンバーの小話なんかも面白かったです。次回は是非Yuriさんもご参加ください！

Gianfranco

きゃんしさん そんなこと言わずに、今度一緒に飲みましょうよぉ♪(´ε｀ )

Gianfranco

Kodamaさん Kodamaさん参加でイタリアメルロー限定なんてのも面白ろそうですね( ´ ▽ ` )ﾉ

Gianfranco

皆さんのコメントを読ませていただき、あらためてイタリアっていいなぁと思ってしまった自分です(^-^) 料理も素晴らしすぎ！ アーモンドのトマト煮込み、大好きなんで興奮(^o^)/

なおき☆