ワイン | 北海道中央葡萄酒 Pinot Noir Rose 北ワイン ピノノワールロゼ(2015) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
YDさんも凄ーい!! スイーツ食べられてないっていう〜!!笑
アトリエ空
空さん ただいま無事にスイーツ堪能中です!笑 ただスイーツはあまり甘くない大人な味わいでこのロゼよりは濃い紅茶の方が合います^_^; マカロンのフランポワーズやバラの味は(この店のは本当にバラの味がします)ロゼにピッタリ合いました♪
YD
おー。スイーツがモリモリで羨ましい(^^) マカロンは、買うときフランボワーズは必ず混ぜます 笑 ローズ味なんてあるんですねー。それは食べたことないかも。
ピノピノ
北の国からの~北海道ワイーーン(>∀<) イエーイ✨ ロゼとフランボマカロンが繋がりました♪ ケーキも美味しそうですね!カボチャもケーキが食べたくなりましたっ(°∀°)明日買ってきます♪
カボチャ大王
ピノピノさん マカロンのフランポワーズやピスタチオは鉄板だと思いますね(^^) ローズ味は新作でしたが美味しくこのロゼには一番合ったかも♪
YD
カボチャ大王さん ちょうど北の国からの贈り物ワインを開けたのは偶然じゃないはず!! ロゼとフランポワーズ味マカロンも合いますよね〜♪ カボチャさんの明日以降のケーキ×ワインも楽しみです!
YD
黒イチジクってなんですか!!! 焦がしブリュレってなんですか!!! 洗練されたシャレオツスゥイーツ&ワイン♡ さらにバラ香るマカロンにもうノックアウトです〜
ゆーも
面白そうなことやってますね〜(=゚-゚)ゞ コンビニ寄って来ればよかったです。 うちにはご飯と味噌汁ぐらいしか…(笑)
KuMasapillows
凄く美味しそうですね〜( ´ ▽ ` )♡ 食べたい〜♪ ロゼとはバッチリ合いそうですね!
Vanilla
南瓜も道産ワインと迷いましたが、ロワールに来てました(°∀°)ノ✨ 明日からは南下予定です♪ 皆さんのスイーツ、どれもこれも試したいです‼(>∀<)
カボチャ大王
ゆーもさん 黒イチジクは大人な味わい♪ 焦がした部分は超苦くてさらに大人な味わいですよー!! それにしてもマカロンは旨い♪
YD
クマさん 近くのコンビニにダッシュしてください(笑)
YD
vanilllaさん ありがとうございます〜スイーツ先生に褒められると恐縮です(^^)笑 このロゼはコクがありそうで冷やし過ぎたらもったいないかなと、やや冷えくらいで飲んだのが正解でした!
YD
カボチャさん でもロワールの優しいロゼとマカロンはかなり合うような気がしますよね!ワインと食べ物の色を合わせるのも大事ですから(^^)
YD
ありがとうございます!産地や共通ニュアンスで合わせたり、spを伸ばしたり、wpを補ったり、色んなマリアージュがありそうですが、色もありなんですね♪(°∀°)ノ チョット ウレシー✨
カボチャ大王
きれいなお色のロゼ✨ YDさまの素敵な表現で飲んでみたくなりました! ケーキも美味しそうですね〜♪ 特にキャラメルフィグが食べてみたいです♡
ほろ苦ココア
寝落ちしましたー!(^^;;
アトリエ空
スイーツ始めてますね~
遠藤 博美 ♂
カボチャさん 特にロゼ色と合わせたら見た目も華やかですからね〜♪ スイーツワイン楽しいので今日か明日またアップしたいなぁ(^-^)
YD
ほろ苦ココアさん このロゼはキレイだし味も美味しいです〜♪ 限定1000本生産ですがネットならまだ買えるみたい(ややお値段高めですが^_^;) キャラメルフィグはとっても美味しかったですよーこの店のケーキは制覇したい!!
YD
空さん 自分も寝てましたので大丈夫です!笑
YD
遠藤さん スイーツ×ワイン始めました〜(^^) 遠藤さんも是非ご参加を!
YD
「ほたっ、ほたる~」 あ、北の国から、あんまり知らんかった(笑) 黒イチジクで、キャラメルで、焦がしブリュレでバナナ味の…すべてのワードが美味しそうって、どういうことなの…☆
y.maki
出だしジュリーかなと、 勝手にしやがれかなと思いましたこんにちはyoccoと申しますm(_ _)m さすが本家は素晴らしいスイーツです(*´艸`)もちろんワインも♡ 楽しい企画、また参加させて下さいませ!
yocco15
YDさんコメントくださりありがとうございます! 関西の方なのですか? 凄く美味しそうなケーキに目が釘付けです❤︎ フランボワーズのスイーツって、ダイスキです✨ ロゼワインにも合いそうですねぇ〜(о´∀`о)
toranosuke★
ロゼとマカロン✨素敵な組み合わせ♡ 私も今からマカロン買って帰ります!( *´ᵕ`*).。o♡ もう、毎日ワインとスイーツの生活送りたいくらいですね〜太らなければ!(^_^;)
mamiko·˖✶
里ちゃん、mamikoさんのタグ付けで見て慌ててYDさんから始まっているらしい催しを知りました(T▽T)アハハ! 後ほどまたゆっくり投稿巡りします! 気がついて良かったです(笑)
里ちゃん
makiさん いや、自分も北の国からは再放送で見たことあるくらいなんですがね^_^;笑 ケーキは黒イチジクが美味しかったですよ!
YD
yocco15さん う〜ん、最初の一行だけ見たら変な人が唸ってるみたいですね(笑) ありがとうございます!ケーキ&マカロンは最近のお気に入りの店のなんですよ♪ あっ、こちらもフォローさせて頂きましたのでよろしくお願いします(^^)
YD
toranosukeさん 自分は完全に関西生まれの大阪在住ですよ! 前の東京にはワイン会遠征ですね(笑) フランポワーズ味は美味しいですよね〜こんな甘いもの好きなスイーツ男子ですがよろしくお願いします(^^)あっフォローもさせて頂きました!
YD
mamikoさん 今回はロゼ色に合わせてフランポワーズとローズ味にしましたよ〜♪ mamikoさんの今日のマカロンも気になります! ちなみに昨日体重計ったら54キロでした〜うーん、実家からの採れたて新米が美味しくご飯三杯にデザートとワイン飲んだんですがね^_^;
YD
里ちゃん 自分とカボチャ大王さんのコラボ企画でスイーツに合わせたワイン投稿をしてますよ! カボチャさんは土日もするのでまだ間に合います〜詳しくはタグで「スイーツ×ワイン」と検索を!
YD
スイーツ男子で美味しいご飯もたくさん食べてるのに軽っ‼️(笑)
ぺんぺん
ぺんぺんさん 今年の残りの目標は3キロ太ることにします(笑)
YD
あ〜あぁ〜あぁ〜あ〜あぁ〜あ♪ 「拝啓 カボチャ大王様 先日の台風の後に北海道では初雪を観測したようですがお身体の程はいかがでしょうか? こちらは元気でやっています」 と、いきなり北の国からぽく始めましたが(笑)今夜のスイーツ×ワイン投稿に開けたのついさっき札幌の方から届いた、千歳ワイナリーのピノノワール ロゼ2015年 グラスに注ぐとキレイな色合い♪ 繊細なチェリーやラズベリー、赤い花の香りにシナモンのスパイシーな感じも! キレイな酸味にピノの黒葡萄らしいコク。 温度が上がるとタンニンもかなり出てきて飲みごたえありますが、それでも味が崩れることはなく上品♪ 余韻も心地良い苦味やスモーキーさを伴いながらキレイに続きます〜北の大地の冷涼感と力強さを感じれるロゼ!! 千歳ワイナリーは二年前の北海道旅行の際に訪問して色々テイスティングさせて頂きました!JR千歳駅からすぐの住宅街にぽつんと醸造所があります。葡萄は余市の農家さんから買っているいわゆるネゴシアンですがピノとケルナーにほぼ特化していて良いワイン作ってますね! 合わせたのは毎回登場の南堀江ルシェルシェのマカロンのローズとフランポワーズ味とケーキは黒イチジクのキャラメル生地のやつと焦がしブリュレの下の生地がバナナ味!!
YD