外観はピンクの要素が若干見て取れる淡い中程度のルビー色。チェリー、スグリ、木苺、スモモ等の赤系果実。樽材にレザー。ほんのりとリコリスやサンダルウッドの甘露さにホワイトペッパーのスパイス感。ユーカリやセージの爽やかなグリーンノートにピンクのバラ。キャンディッシュな甘いニュアンスも。みずみずしく透明感のある口当たり。フレッシュで酸味のある果実味に豊富なミネラルを含んだややライトなボディ。繊細でシルキーなタンニンに美しさ覚え上品な酸に魅了される。余韻にはグラファイトのような鉱物的なニュアンスが現れ全体をシャープにまとめ上げる。ジュヴレとは思えないぐらいチャーミングで華々しくフェミニンな印象。数少ない経験の造り手だが他のキュヴェも含めて繊細さや優雅さが矜持なのだろうか、変な表現だが親しみのあるエレガンス、そんなワイン。素晴らしい。

AKI5878