Like!:61
3.0
そろそろStay Homeも終盤戦の様相をていしてきましたが、このところの家飲みはボルドーでは右岸に偏る傾向があるようです(笑) で、ラベルボロボロのネットオークションで特価で買ったクロックミショット79年。サンテミリオン特別級時代のクロックミショットですね。 ラベルがボロボロの割には液面がネックの真ん中辺りまでと非常に高く色調は良好、かつシャトーのブランド的にまずフェイクを作る可能性はゼロだろうと試してみました。 パーカーさんからも早飲み推奨シャトーなのでへたれてるかと思いましたが、雑味はなくなかなか綺麗な熟成してました。やや重めのラズベリーにブルーベリーのニュアンス。余韻もそこそこあり、そういえばこのクロックミショットはサンテミリオンでもポムロールに近いとこにあったなぁ、と納得しちゃいそうな味わいでした。(勿論、一流ポムロールの豪華さは望めませんが…) サンテミリオン特別級陥落のせいかそれなりの熟成ものでもリーズナブルに買えるクロックミショット、古酒もなかなかの感じでした。
くれぺん
パーカー氏早飲み推奨なのですかぁ。 昨年2000年をいただきましたが、ちょうどよく感じました。
Nora
Noraさん、 パーカーさんによればクロックミショットは通常5~6年で飲み頃、10年を超える熟成能力はまれだということです。 飲み頃感覚は私とははっきり言って全然違うので(笑)、そこはあまり参考にはしてませんけどね。
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
そろそろStay Homeも終盤戦の様相をていしてきましたが、このところの家飲みはボルドーでは右岸に偏る傾向があるようです(笑) で、ラベルボロボロのネットオークションで特価で買ったクロックミショット79年。サンテミリオン特別級時代のクロックミショットですね。 ラベルがボロボロの割には液面がネックの真ん中辺りまでと非常に高く色調は良好、かつシャトーのブランド的にまずフェイクを作る可能性はゼロだろうと試してみました。 パーカーさんからも早飲み推奨シャトーなのでへたれてるかと思いましたが、雑味はなくなかなか綺麗な熟成してました。やや重めのラズベリーにブルーベリーのニュアンス。余韻もそこそこあり、そういえばこのクロックミショットはサンテミリオンでもポムロールに近いとこにあったなぁ、と納得しちゃいそうな味わいでした。(勿論、一流ポムロールの豪華さは望めませんが…) サンテミリオン特別級陥落のせいかそれなりの熟成ものでもリーズナブルに買えるクロックミショット、古酒もなかなかの感じでした。
くれぺん