カルディで購入した甲州種。 ホタルイカのおつまみとセットで販売していたが、おつまみなしの単体を購入。 なんとも表現しにくい香り。 吟醸酒のような香りと裏ラベルにありますが、言われてみればそうかもねという感じ。味わいは酸味がだいぶ強い。 ねぎトロ巻き寿司と合いました。

S.Atsu