お酒は飲めますがおいしいと感じた事がありませんでした。なので普段は全く飲みません。田舎に住んでるので交通機関はなし、タクシーも大変お金がかかる為飲み会やパーティーはほとんど行きません。ただ奥さんが呑兵衛なので日頃の恩返しに、と思いたちワインを買って一緒に呑みました。 全くワインの知識はございません。でもワインショップのおかみさん、奥さんの手ほどきもありワインの奥深き沼に片足を突っ込んでみました。 料理は猟師さんから頂いた猪肉を燻製したものと、ボロネーゼソースのパスタです。 とりあえず赤ワインには肉だろうと言う浅はかな考えです。申し訳ありません。 とりあえず一口飲んでみます。うーん、葡萄の皮の渋い味がします。そして猪肉を口に頬張りもう一口飲んでみます。 猪肉に命が宿り口の中で大暴れ。猪突猛進、そのまま胃袋に収まりました。幾度と無く繰り返し気がつくと4歳の娘より早く寝ていました。 新しい世界が広がりました。皆さま今後とも宜しくお願い致します。

Yusuke Sema

チャレンジ素晴らしいです。

Shinji Ogawa