なんちゃってセミナーその４ そのあと、トスカーナ、サンジョベ。ちょっと変化球、と言って出された。イル・ボッロ　ペトルーナ。 今までサンジョベーゼを飲んだことのある方も、こちらを飲んだ後の感想が楽しみです、ウフフ。とは講師役のお姉さん。 「変化球といえば、サンジョベあんまり好きじゃなかったけど、この間ピノっぽいやつ飲んで印象変わりました〜(ﾃﾍ」と若干アホか、な話をしたらお姉さんの眉がぴくり。 …そう、ブルゴーニュのピノ・ノワールのようなニュアンスなんですよ…。皆さん結構いろいろ飲まれているんですね…。(◞‸◟)ｼｭﾝ あ、あれ？そんなつもりでは！(ﾟoﾟ;; なんか…すんません…（汗） アンフォラ熟成。 香ばしくて甘酸っぱい香り。 仰るとおりピノっぽい果実味。タンニンもしっかりしてるからか、苦手な感じの酸味ではない。 最後の方にジャムの凝縮した香りが残る。 可愛いお姉さん、そんなガッカリした顔しないで下さいよ〜…。 美味しかった、美味しかったですぅ。 あ、因みに最高値はこちらのワインでした〜。 サルヴァトーレ・フェラガモのワイナリーだそうです。色々手広く商売してますな。

はじめ。