妻の誕生日でスペイン料理専門店でボトルを下ろしました。　最近勉強でてきたXarelloのスティルワインが飲みたくて選びました。　本来はCavaで使われるのが一般的な様です。　酸味が強いと知識があったのですが飲んでみると酸味よりフルーティさが勝ってる。いや、酸味はどこ？って印象でした。　個人的には好きな味でしたが妻は苦手だったようでほとんど一人でいただきました、、、

えいきち