蝋の上からナイフ刺したら面白いコルクの抜け方に遭遇しました(笑) 紐付けはロッソvdtだけど、 いただいたのは新物。 サンジョベーゼIGT 2016です(´∀｀;) いずれにせよ、ロッソ・ディ・モンタルチーノの格落ち樽から仕込まれたワインであるのは一緒。 でもこちらは単一ヴィンテージなので。 クリアな酸、純度の高いサンジョベーゼ、あるいはピノ・ノワールのニュアンス。 間違いなくブルゴーニュグラス推奨。 件のロッソvdtはボルドーグラスが似合うのに、キャラ違い(^^; いやー、奥が深い。 2016ヴィンテージ最良のブルネッロにいつか巡り会えることを祈りつつー

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