スペイン、バスク地方の地ワイン。チャコリ。 ビンはアルザスっぽくアルコールは低めの11.5%。 香りの出力は弱いけど、柑橘とかフルーツとかよりは海を彷彿とさせる塩感。 味わいも微発泡で爽やかな酸味や塩味を思わせるミネラルと、余韻に軽く感じる苦み。味わいはドライだけど、魚介を使った料理にめっちゃ合いそう。ホント地酒って感じ。 日本でもスペインバル行ってこれあったら全然頼むわ。 夏にワイワイ飲みたいワイン。

deesan