チョコレートに合うタイプのガルナッチャ コーヒー香 酸味の強めで、大人びたドライさ。ドライフルーツ。 滑らかなタンニン。でもツンッてする。 金属質な冷たい感じが心震わす。 しっかりとしたボディながらも、繊細な花を思わせる酸。 サラミもあいそう 重いね。ドライ 胃袋に刺さる セージとよくあうから、きっと肉に合う

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