さっぱりクリアな飲み口。 後味はほのかに柑橘系の酸味。 良い意味で 深みや香りの主張もなく こってりした料理との相性が良さそう。 これこそ ガッツリ赤身のステーキが良さそう。 本当に雑味がないから スッキリ美味しい。 エグいものは相性悪いかもね。 旬のものとかね。

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