アルザスのリースリング、香りはとても華やか、あとから鼻に抜ける香りまで花のよう。酸は最初だけピリッとくるけどそのあとはとてもまろやか。 りんごと蜂蜜、柑橘系もあって複雑だけど、マスカットでまとまってるかんじ？かすかな吟醸香も。

Hiroki Hasegawa