圧のあるイースト香 泡もかなり強く、洗い流すような辛口 抜栓30分後頃から仄かに果実味を感じられるように 何故だかドライ(セック)と勘違いして開けたらエクストラ・ブリュット エクストラ・ブリュットは初です 落ち着いた味わいを期待してvt2011にしましたが、熟成が進みすぎてしまっている印象 ピノ・ネロ60%, シャルドネ40% フランチャコルタ, エクストラ・ブリュット(4.5g/l), 2011

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