メゾン・ルイ・ラトゥール ルイ・ラトゥール サン・トーバン 2004 熟成されたサントーバン。 冷やし過ぎないようにして、少し高めの温度で飲んでみました(^^) 完熟のパイナップル・桃のコンポート・バターやナッツ、その後に青リンゴや柑橘系の爽やかな香りと程よい酸味を感じます。 まろやかで程よい厚みがとても素晴らしい♪♪ 美味しいですね(^^) 今日の晩御飯 ・タケノコご飯 ・タケノコとフキの煮物 ・アジのたたき ・ぬか漬け ・味噌汁 このサントーバンは和食にも良く合いました^ ^ 特に人参のぬか漬けとの相性にはビックリです！ 旨ーーい！ 注）個人的な感想です。皆様方に強くおススメするものではございません…笑笑

Mineji

ぬか漬けの色が鮮やかで、正統派の和食の晩御飯、落ち着きます。熟成ワインと和食、うらやましい(o^^o)

Lylanya

白ワインにぬか漬けは、意外と定番なイメージです！ しかし相変わらず素晴らしい栄養バランスですね〜

toranosuke

ヘルシーなお料理〜✨ タケノコご飯は自分で炊いたのですか?美味しそう♡ サントーバンと合いそうです! 最後の注意書きが、Minejiさんのお人柄を表しているなと思いました!(*ˊᵕˋ*)ﾔｻｼｲ〜!

mamiko·˖✶

いつもバランス取れたお料理！凄い✨ サントーバン、しかも熟成〜！ 美味しそー✨✨✨

アトリエ 空

素敵な典型的な和定食ですね〜♡(^^) サントーバンの良い熟成感が合うのでしょうね！

wapanda

今夜は笠原です(*^_^*)

藤田 博寿

こんばんは～✨ サン・トーバン♪ まろやかでとても美味しいそうですね～d=(^o^)=b お夕食が和食で♪美味しそう～♪ タケノコご飯は美味しいです♪何杯もたべてしまいます(笑) ぬか漬の季節になりましたね♪ 私も人参のぬか漬が好物ですゥ～(^-^)/ 試してみます！ワインと♪

meryL

ニンジンの糠漬けとサントーバン♥ 素敵すぎます～＼(^o^)／✨✨✨

みか吉

Lylanyaさん このサントーバン、人参のぬか漬けとバッチリ〜♪ 美味しく頂きました(^^)

Mineji

toranosukeさん そうですよね^ ^ いつも胡瓜ばかりだったので、人参のぬか漬けとの相性にびっくりでした(^^)

Mineji

mamikoさん タケノコご飯は自分で炊きましたよ〜(^^) でも、実はタケノコとフキは水煮のものを使いましたf^_^; なので香りは弱いですけど〜一応タケノコご飯でした笑

Mineji

空さん コスパの高いサントーバンでした〜♪ 熟成を感じる円やかさが美味しかったです(^^)

Mineji

wapandaさん 仰るとおり、この熟成感が良かったです(^^) タケノコもフキも水煮のもを使って楽しました苦笑

Mineji

藤田さん 笠原、5回持たなかったですね(TT) 次に期待です！

Mineji

meryLさん タケノコご飯、３杯おかわりしてしまいましたf^_^; このサントーバンと人参のぬか漬けは好みの相性ですf^_^;

Mineji

みか吉さん こんなの素敵かなぁ〜⁉︎ 本当に〜？笑笑 ありがとうございます^ ^

Mineji