ユベール・リニエ モレ・サン・ドニ 2012 個人的に感動があった一本の後、どうしても比較してしまいそうでしばらく赤ワインを飲んでいませんでしたが、今ふたたびのモレ。 2012のユベール・リニエはそろそろどうかな…と村名からだったのですが、まだまだですね。 抜栓後二時間くらいしてようやく香りは立ち、苺・木苺・チェリー・樽香を感じるものの閉じ気味。チェリー系の甘さは感じられるものの奥まっていて、酸味はやや強めに感じ、茎の様な青さを同時に感じる。タンニンも強く、固めの印象。 凝縮感はありポテンシャルは感じられ、贔屓目はあるものの、よいタイミングで飲めば相当美味しいと想像できる一本でした。

M.O30