いつもマニアックなイタリアワインを持ってきてくれるケイコさん、今回のもまたまたマニアック！！ エミリアロマーニャのタルビアナーツ 品種はトレッビアーノ、モンタナーロ？？ これ普通に作ってこうなるの？という糖度感 非常に熟度の高いモンタナーロのみを選別してるらしい 糖度感あるけどフレッシュで旨味爆弾、パイナップルと杏みたい。 スーパーソムリエがグラスでの違いも楽しんでとの計らいに一同納得、、

おいも