プィィ・フュメ2015 パスカル・ジョリヴェ 家飲み。 グリーンがかった薄いイエロー。レモン、グレープフルーツ、青リンゴの香り。酸、ミネラル、苦味、いずれもバランス良く、爽やかながらもしっかりした骨格です。 美味しいなあ、美味しいなあ。 ソーヴィニョン・ブランのお手本のような一本です。 時間がたつと、桃の香りがふんわりと。 白魚とズッキーニのオイルスパゲティ、ガーリック空豆、蛸のカルパッチョと。 モカちゃんは春になり毛が抜けてきました。 ※１日置きました。酸がよりのびやかに感じられました。美味しいです！☆4にしました。

かよころっそ