母の日のお祝い、こいけやの出前寿司とともに。以前飲んだブランドプランも良かったが、こちらもコストパフォーマンス良し。きめ細かな泡立ちよし。 以下、メモ 1909年に設立されたRM。現当主はマダム・マリアンヌ・ウリーが務め、ティエリー・ウリーの哲学とワイン造りを真に理解する、ワインに情熱がある顧客にのみ販売されるため、限られた人だけが手にすることができる貴重なシャンパーニュです。 グラン・クリュのアンボネイに2.4haの畑を所有し、ピノ・ノワール（1ha）とシャルドネ（1.4ha）を栽培しています。 ブラン・ド・ノワールは、完熟果実に支えられた、力強くリッチな美しさを持つアンボネイのピノ・ノワールを使用。 赤いベリーと完熟したリンゴのアロマが華やかに広がり、カシスやブラックベリーといった赤系果実のアロマにトースティーなニュアンスを持っています。 熟成期間43ヶ月、ドサージュは5g/L。 リッチなボディでありながらエレガンスを兼ね備えた『優雅で力強い』スタイルはまさにグランクリュ”アンボネイ“のピノ・ノワール。

kem