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3.0
色は薄めの黄色。 泡立ちは良いが泡は大きめ。 洋梨の香りと若干の柑橘系の香り。 味わいは若干甘めのスプマンテといった雰囲気。温度が低いとキリッと引き締まり甘さと酸味と辛さがちょうど良くなる。 ぬるめでは甘さが引き立ち過ぎるので飲まない方が良さそう。
ささきつばき
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色は薄めの黄色。 泡立ちは良いが泡は大きめ。 洋梨の香りと若干の柑橘系の香り。 味わいは若干甘めのスプマンテといった雰囲気。温度が低いとキリッと引き締まり甘さと酸味と辛さがちょうど良くなる。 ぬるめでは甘さが引き立ち過ぎるので飲まない方が良さそう。
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