Ｅさんのテイスティング。 コルトン　グラン・クリュ赤白飲み比べ② いつものことなんやけど、サロンのソムリエ（イケオジ）さんが、テーブルに案内してくれた後、 ティスティングの前にいかがですか。 と、やや、 すみませんね。一応お薦めすることになっているので。わかってますよ、めんどくさいですよね、わかってるんですよ、はい。 みたいな微妙な表情でメニューを持ってきてくれる。 お願いするつもりはサラサラないけど、とりあえず眺めてみる。社交辞令。 まぁ、だいだいグランドメニューはいつもおんなじ。 それが別冊の限定メニューになると、もう自分が買ってるワイン（ボトル）の2倍近くするお値段で50mlなんてザラ。 ついつい周りのお客さんを眺めてみる。 …何、飲んではんねんやろ。 だいたい、わざわざＥテカさんのサロンで飲み食いするって（いやだって、ここでパスタなんて食べる必要あるか？）何を生業にしてる人たちなんやろう。 自分のワインをそっちのけにして後ろを振り返り、ひがみ丸出しでキョロキョロしている不審な客。 …ハッ！あかんあかん。つまみ出されてしまう。 ティスティングに来たんやった。と我にかえる。 再びのマルトレイ。今度は赤のコルトン。 コルトン　グラン・クリュ 2017 ボノー・デュ・マルトレイ 深いラズベリーレッド。縁に向かって綺麗にグラデーションができてる。色調は濃いけど透明感があってすごく綺麗。 コルシャルとは全く違う、甘い樽の香り。華やかなバラやスミレ、ブラックベリーの熟した感じ。 味わいは、赤より黒の果実。果実味のキメは細かく鉄っぽいミネラルが複雑な味わい。 少しトマトなんかの果菜や結構可愛らしいベリーもいたりする。 余韻は長くて、幾つもの層になって残ってる。味や香りの要素が色々で複雑だけど、ふくよかで綺麗な甘やかさ。 エレガントやけど、結構凝縮感もあって、これももっと開いたらどうなるんやろうと想像が止まらない。もっと時間があれば良いのに。ってかもっと量あればなぁ、30ml（涙）。 と、余韻に浸ってると、後ろの席から すみませーん、リゾットってまだできますかぁ〜？ 急にどっかのワインバルの雰囲気になるＥさんのサロン。 …シメまで食べて帰るんかいっ！

はじめ。

マルトレイの紅白飲み比べ！うーん贅沢！Eさんの丸の内店のサロンの高級感はなかなかですよね、そこで締めリゾットとはレベル高っ笑！！

Eiki

贅沢な飲み比べが連投されていて羨ましい〜 相変わらず、自分はENOTECAさんは怖くて入れないチキンです（笑）

しみしみ

リゾットまであるのですね(^o^) ワイン重視のワインバルみたいですね。 貴重なワインに親切なソムリエさんと、揃ってますね。 羨ましいぃ〜(＞＜)

asanomo

Eiki 様 ありがとうございます♪ マルトレイ、圧倒的に赤が良かったです♬ そう、あのソファでリゾットですよ、何者⁉︎

はじめ。

しみしみ様 ありがとうございます♪ 何事も一回やってしまえば、後は楽々〜ですよっ！ 今までＥさんで高ビな態度とられたことないですし、皆さんすごくワイン愛に溢れてますよぅ。 是非是非一度行ってみてください。ティスティングやセミナーは行く価値ありありです。

はじめ。

asanomo 様 ありがとうございます♪ 1グラスあたりで言うと、結構な金額になりますが（笑） ボトルや、ワインバーで飲むことのできないような恐ろしいワインがちょっとでも経験できるのは、貴重です♬ でも、あそこでリゾットは頼みませーん（笑）

はじめ。

やっぱリゾット食べたいもんね～( ・∀・)

盆ケン

盆さん そんな時は、家に帰ってお茶漬け食べます（笑）

はじめ。

家に帰ってお茶漬けに1票♪(*^^*) パスタやリゾットなんて、うちの最寄りのEテカさんのテイスティングカウンターでは用意がなさそうな気がします、、きっと、需要があるかないかの違いなのでしょうね☆

Ima

Ima 様 ありがとうございます♪ お返事遅れてすみませんっっm(_ _)m あんな雰囲気のサロンでたらふく飲み食い、ありえませーん（笑） 高嶺のワイン試飲したらとっとと帰って、やっぱお茶漬けですよね！

はじめ。