キャンティクラシコ 昔ながらの黒ぶどうと白ぶどうを混ぜた作り方 二回発酵してるから加糖してる分少し甘み サンジョベーゼ カナイオーロ トレッビアーノ マルバジア 色がきれい 薄めでもエレガント コメラ(昔ながらのとかそういう意味)の商標は取られちゃったので来年からはドゥエドゥエの名前で売る 毎年作ってるわけでもないらしい 残り11本しかないのを開けてくれた 黒いグラスで飲むと白と間違うくらい飲みやすく軽い不思議系という話 私は赤だと思う ミネラル感 少しの後追い渋み

ゆー