我が家に到着したシルバァン・カティアール2014。その中のブルゴーニュ・ルージュを。 最初はタイトな蕾の様ですが、アメリカン・チェリーや赤果実の濃縮感を感じます。 全体感の中に潜む様なタンニンに、纏わりつく綺麗な酸。時間と共に徐々に甘い芳香が増しますが、未だ未だ未開。しっとりとした優雅な余韻に包まれながら過ごす時間。。。 徐々に開かれて行くニュアンスを楽しめるブルゴーニュ・ルージュ、いや正しくヴィラージュ・クラスの酒質に、ただただ頬がほころびました。 近年色々なドメーヌ又はシャトーで写真の様なキャップ部分にQRコードを付けたシールを貼る様になりました。偽物が横行している世の中ですので仕方がないのでしょうか。

Marcassin

ACブルゴーニュにもQRコードのシールを付けてるのですか… こんなところにお金をかけないといけないなんて、おかしな世の中ですね^_^;

末永 誠一

グラスの写真、吸い込まれそうなくらい美しいルージュ・ヴィフですね♡ 色で香りや味わいが想像できそうです☆

iri2618 STOP WARS

末永 誠一さま、 確かにカティアールのグラン・クリュでしたらいざ知らず、ブルゴーニュ・ルージュですから。それにしても色々な良い作り手がどんどんオークション登場で、ノムリエの私達には辛くなりますね。

Marcassin

iri2618さま お褒めのお言葉恐縮です。 本当に近年はブルゴーニュ・ルージュまで沢山の生産者のワインが良くなって来ていて、嬉しい限りでございます。特にブルゴーニュ好きには朗報という事ですが。

Marcassin

Marcassinさん フォロー頂きありがとうございます☆ フランス産お好きなようですね！？ いつも外してばかりなので参考にさせて頂きます！

きざきざ2

きざきざさま フォローありがとうございました。こちらこそどうぞ宜しくお願い致します。

Marcassin